Aqua Celestia
forte Eau de parfum

I pompon gialli della pianta sono i primi a fiorire a gennaio sul massiccio del Tanneron, vicino alla località di Grasse. Anche se la pianta è originaria dell'Australia, la varietà Acacia dealbata usata in profumeria viene coltivata sin dal 19° secolo nel meridione francese. Il suo profumo si ottiene solo per estrazione con solventi volatili sui rami fioriti. L'assoluta così ottenuta esala confortevoli note solari e cipriate dalle molte sfaccettature: floreale mandorlato, verde simile alla foglia di violetta, mielato, speziato dolce. La mimosa è una nota di cuore e di fondo.

Originariamente estratto da un capriolo tibetano, il muschio naturale è vietato in profumeria dal 1973. Le molecole sintetiche per sostituirlo appaiono alla fine del 19° secolo. Oggi esiste una vasta gamma di note di muschio, dalle sfaccettature fruttate, legnose o selvatiche. I muschi sono principalmente note di fondo molto persistenti e relativamente poco volatili. Sono stati ampiamente usati nei detersivi per il bucato e negli ammorbidenti ed è per questo che vengono comunemente chiamati muschi bianchi, poiché evocano il profumo del bucato pulito e soffice, conferendo una sensazione confortevole adatta a qualsiasi tipo di fragranza. Grazie alla loro inimitabile morbidezza, molto apprezzata dal grande pubblico, le note di muschio si trovano ormai nella stragrande maggioranza dei profumi da donna e da uomo.

Con "petitgrain" ci si riferisce comunemente alle foglie degli agrumi (mandarino, limone, ecc.) ma l'essenza di Petitgrain Bigarade proviene dalla distillazione dei rami dell'arancio amaro, o Citrus Aurantium. L'essenza è agrumata, verde, amara e anche dolcemente floreale. È uno dei componenti dell'acqua di Colonia tradizionale. L'arancio amaro è molto presente sulle coste mediterranee, dove fiorisce da aprile. Quest'albero è idolatrato dalla profumeria ed è alla base di altri ingredienti come il neroli o i fiori d'arancio. Il frutto, l'arancia amara, viene usato nella famosa marmellata inglese.

È una materia prima costosa ma è anche uno dei rari profumi fruttati ottenuti naturalmente. Usata relativamente da poco tempo, dato che le virtù olfattive dei boccioli di ribes nero sono state scoperte solo negli anni '80. La Borgogna, specializzata nella coltivazione del ribes nero (Ribes nigrum), da cui si ottiene un liquore, è l'unica regione che lo fornisce. I germogli vengono raccolti in inverno; l'estrazione avviene poi tramite solventi volatili per ottenere un'assoluta sfaccettata: verde, frizzante, acidula, fruttata, che si fonde perfettamente con i fiori; ma anche legnosa e sulfurea, con un effetto selvatico sgradevole, proprio come il bosso. È una nota che interviene nella testa e nel cuore del profumo.

Il nome latino del gelsomino è jasminum grandiflorum, un fiore usato in profumeria che sorprende per il potere dalle sue svariate sfaccettature. È-al contempo floreale con note di fiore d'arancio; solare e fruttato con accenni di banana, fragola e albicocca; selvatico e speziato. Il gelsomino è un fiore sorprendentemente complesso per essere così fragile e deve essere raccolto prestissimo la mattina, prima che il sole ne rovini la fragranza. È possibile usarlo solo mediante il processo dell'estrazione con solventi volatili e la resa è molto bassa, quindi il prezzo del gelsomino è molto elevato. Le sue caleidoscopiche sfumature si fondono perfettamente con altri fiori ma anche con legni o accordi ambrati.

Questa varietà di lime Citrus aurantifolia fu portata in America dagli spagnoli e dai portoghesi nel 16° secolo e oggi il Messico è oggi uno dei principali produttori. Il lime è usato nella composizione di molti cocktail tropicali come il Margarita o il Mojito e, insieme alla cannella, è uno degli ingredienti di base della Coca-Cola. I suoi principi fragranti sono contenuti nella scorza, come per tutti gli agrumi, e vengono estratti tramite spremitura a freddo per ottenere un'essenza. Il profumo è fresco, acidulo e frizzante, un po' "fluorescente" rispetto al limone tradizionale.

La menta piperita, anche nota con il nome inglese peppermint, è stata coltivata per molto tempo a Mitcham, a sud di Londra, da cui il suo nome. Questa varietà di Menta Piperita ha un profumo molto fresco e ascendente, con un effetto quasi "gelido", dovuto all'alta concentrazione di mentolo. Chi non l'ha mai assaggiata sotto forma di caramella o di sciroppo alla menta? L'essenza si ottiene distillando le foglie a vapore e sviluppa una grande freschezza aromatica che esplode nella testa e nel cuore del profumo. Francis Kurkdjian la usa per imitare impressioni di foglie ricce e di verde croccante.