Questa pianta aromatica è originaria dell'Indonesia e non ha quasi nessun odore in natura. Bisogna prima far essiccare e poi fermentare le foglie per formare le molecole fragranti. Dopo la distillazione, l'essenza dev'essere invecchiata per diversi mesi in botti per consentirne un utilizzo ottimale. Poi, il Pogostemon cablin rivela un odore potente, ma anche legnoso e terroso con accenti fumé, canforati, liquorosi e persino ammuffiti. Alcuni sostengono che evochi una cantina umida. Il patchouli era molto apprezzato dalle donne di facili costumi alla fine del 19° secolo in Francia ed è stato a lungo considerato un po' volgare. Poi la generazione hippie degli anni '70 lo adottò come simbolo di libertà, rendendolo molto popolare. Anche se oggi non ha più la stessa fama scabrosa, il potere di questa fragranza continua ad affascinare e viene usato sia in composizioni femminili che maschili.

Questa spezia, provienente dal pistillo di una varietà del Crocus sativus, è la più costosa al mondo, tanto da essere soprannominata "oro rosso". Lo zafferano naturale non viene usato in profumeria perché contiene safrolo, un composto altamente allergenico. L'effetto dello zafferano viene riprodotto con uno dei suoi derivati, il safranal. La potente fragranza è amara e leggermente metallica, impartisce un soffio caldo e freddo sul resto della composizione, con anche una sfaccettatura di cuoio e catrame. Francis Kurkdjian ama le sue note di testa, che spezzano la dolcezza nelle note esperidate. Lo zafferano viene spesso abbinato ai profumi a base di Oud e agli accordi ambrati.

Come suggerisce il nome, appartiene alla famiglia dei legnosi. Interviene nel cuore e nella base, conferendo ai profumi una sorta di verticalità. In profumeria possiamo utilizzare diversi tipi di cedro con sfaccettature olfattive più o meno accentuate. Il più utilizzato è il cedro della Virginia, Juniperus Virginiana, dal tipico odore che emerge temperando una matita: legnoso, secco, leggermente speziato e cremoso. È molto diverso dalle altre due principali varietà utilizzate in profumeria, il cedro del Texas, che è più secco, e il cedro dell'Atlante, che è animale e coriaceo.

Quest'albero è di notevoli dimensioni ed appartiene alla stessa famiglia botanica dell'incenso e della mirra. Come loro, il Canarium comune produce una gomma-resina quando viene inciso. In Asia viene usato come toccasana per curare molti malanni e in Cina come incenso da bruciare. Distillando questa gomma bianca si ottiene un'essenza molto apprezzata dai profumieri. Il profumo dell'essenza – che evoca il limone, il lemon pepper o pepe al limone, e l'incenso – rinfresca la testa di quei profumi dalla sfaccettatura balsamica leggermente legnosa che continua nel cuore.

La potenza e la complessità della fragranza selvatica, legnosa, cuoiata, affumicata e mielosa è eguagliata solo dal mistero che avvolge la creazione della stessa: dettata dal caso, poiché dipende dall'infezione causata da un fungo di un albero del sudest asiatico detto anche Agarwood (Aquilaria). Solo gli esemplari malati producono infatti la resina aromatica che viene distillata per ottenere un'essenza. È uno degli ingredienti più ricercati, motivo per il quale è anche uno dei più costosi e porta spesso a pratiche illegali. Ecco perché Francis Kurkdjian ha scelto un Oud prodotto secondo i principi del commercio equo e sostenibile. Coniuga note fragorose con fiori intensi, spezie e altri legni per una scia ammaliante.