l'eau
À la rose Eau de toilette

Extraído originalmente de un ciervo almizclero del Tíbet, el almizcle natural está prohibido en la perfumería desde 1973. Las moléculas sintéticas destinadas a sustituirlo aparecieron a finales del siglo XIX, por lo que hoy en día existe una amplia gama de notas almizcladas cuya amplitud olfativa varía entre las facetas afrutadas, amaderadas o animales. Los almizcles son principalmente notas de fondo muy persistentes y relativamente poco volátiles. Se han utilizado mucho en los detergentes y en los suavizantes para la ropa, motivo por el cual se denominan comúnmente almizcles blancos, porque evocan el olor de la ropa de cama limpia y algodonosa, una sensación de suavidad y confort que se adapta a todo tipo de perfumes. Con su inimitable suavidad, muy apreciada por el público en general, las notas almizcladas forman parte hoy en día de la gran mayoría de los perfumes femeninos y masculinos.

Las bolas de flores de diferentes colores con hojas verdes de peonía ofrecen una estética delicada. Algunas huelen más que otras, desprendiendo un aroma aéreo, floral, rosado, ligeramente verde y afrutado. No obstante, forman parte de las llamadas flores mudas, es decir, de las que no se puede extraer el perfume. Francis Kurkdjian ha diseñado un acorde de peonía que da la sensación de tener la nariz en sus corolas dentadas. En China, la peonía, verdadero emblema de la belleza femenina, está considerada la reina de las flores.

También conocida como la rosa de mayo porque ese es el mes en que florece, la rosa de Provenza florece en Grasse, en el sur de Francia. Es la otra variedad utilizada en perfumería, junto con la rosa de Damasco. El nombre de la especie «Rosa × centifolia», que significa «cien hojas» en latín, se explica también por la multitud de sus pétalos. Especialmente delicada, solo florece una vez al año, lo que explica su rareza y su elevado coste. Las rosas se cosechan a mano, a primera hora de la mañana. Una vez cosechadas, las flores de la rosa de Provenza, demasiado delicadas para destilarse, se tratan mediante extracción con disolventes volátiles para obtener un absoluto. Este absoluto de rosa forma parte de las notas de corazón y de fondo de un perfume. Sus generosas y complejas notas florales rosadas se caracterizan por un efecto muy de pétalo multiplicado por una faceta melosa.

En perfumería solo se utilizan dos variedades de rosa por sus cualidades olfativas: la rosa de Damasco y la rosa de Provenza. La rosa Damascena o rosa de Damasco seduce por su muy característico perfume meloso y ligeramente especiado. Originaria de Persia, esta variedad tan antigua es la más utilizada en perfumería. Actualmente se cultiva en Bulgaria, Turquía e Irán. En función de los distintos métodos de extracción utilizados, se obtienen diferentes productos perfumados, como el agua de rosa, la esencia de rosa y el absoluto de rosa, todos ellos con características olfativas muy diferentes. El aceite de rosa se obtiene por destilación al vapor de agua. La calidad procedente de Bulgaria tiene acentos afrutados con tonos de pera, lichi y frambuesa.

Este árbol, originario de China, se ha aclimatado en numerosos países asiáticos, así como en las islas del océano Índico. Su caparazón de color rosa palo a rojo protege la deliciosa pulpa de su fruto. En el perfume, un acorde de lichi transcribe su efecto de fruta jugosa y dulce con una faceta floral rosada. Este combina a la perfección con los ramos y la rosa en particular, aportando alegría y frescor acidulado. Por eso, este pequeño fruto rojo es muy popular en los perfumes femeninos florales y afrutados.