Grand Soir Eau de parfum

Esta lujosa materia prima procede de la especie Dipteryx odorata, un árbol endémico de la América tropical. La población local tiene que adentrarse en la selva para recoger sus frutos maduros que han caído al suelo. Tras la maceración alcohólica y el posterior secado, libera su núcleo, una haba negra arrugada, la tonka. Desarrolla poco a poco sus aromas, incluidos los de su principal molécula fragante, la cumarina: polvorienta, doblemente almendrada con un efecto de heno, tabaco, ligeramente melosa y ahumada. Su faceta golosa puede recordar a la masa quebrada, un poco de vainilla y dulce. Su absoluto, obtenido por extracción con disolventes volátiles, es una de las notas de fondo más sensuales.

El ámbar de perfumería no tiene nada que ver con la piedra de ámbar amarillo, que es ornamental pero no tiene olor, ni con el ámbar gris, que designa un extracto animal procedente del cachalote. El acorde de ámbar fue la base de una serie de perfumes de éxito lanzados a principios del siglo pasado. Presentaba dos ingredientes clave, la jara-ládano con sus facetas animales, cálidas, resinosas, y la vainillina, un nuevo cuerpo aromático dulce, que es el principal componente de la vainilla. Desde entonces, se considera que la combinación de estas dos notas cálidas y persistentes forma el acorde ambarino, generalmente enriquecido con haba tonka, cumarina y resinas como el benjuí o el incienso, que son todas notas de fondo.

La resina de la especie Styrax tonkinsesis, endémica del sudeste asiático y, en especial, de Laos, se obtiene haciendo muescas en el tronco del árbol para hacerlo «llorar». Una vez incisas, las lágrimas recogidas forman un líquido blanquecino que se vuelve amarillo ambarino al solidificarse. Seis meses después, clasificada según su pureza, esta goma se recoge, se limpia y se procesa. Se puede extraer el olor por infusión en alcohol o por extracción con disolventes volátiles. El aroma del benjuí tiene muchas facetas: vainilla dulce, con un efecto de caramelo goloso, meloso y con sabor a licor. Sus galas envolventes actúan como nota de fondo, perfumando tanto las iglesias ortodoxas como los templos budistas.

Este arbusto silvestre crece en suelos áridos por todo el mediterráneo. Cuando hace calor, las hojas y las ramas exudan una goma pegajosa con olor a animal denominada ládano, que es similar al ámbar gris en gran dilución. Hay varias formas de extraer la jara pringosa: la destilación al vapor de agua de sus ramas permite obtener la esencia de jara, aromática, resinosa y amaderada. La extracción con disolventes volátiles da como resultado el absoluto de jara-ládano más pesado, que actúa en el corazón y en el fondo, balsámico, pirogénico y resinoso al mismo tiempo. Estos dos productos son notas fundamentales en los acordes «chipre» y dan carácter a los acordes ambarinos y a las composiciones de «oud», tanto para los perfumes femeninos como masculinos.