Der für die Parfumherstellung verwendete Jasmin mit der lateinischen Bezeichnung Jasminum grandiflorum besticht durch seine kraftvollen und vielseitigen Facetten, die bisweilen an Orangenblüten erinnern, doch auch sonnige, fruchtige (Banane, Erdbeere, Aprikose), animalische und würzige Noten in sich tragen. Für eine solch zarte und empfindliche Blume, die sehr früh am Morgen geerntet werden muss, damit die Sonne ihren Duft nicht zerstört, weist der Jasmin eine außerordentlich überraschende Komplexität auf. Nur durch Extraktion mit flüchtigen Lösungsmitteln kann ihr betörender Duft extrahiert werden. Die Ausbeute ist hierbei jedoch sehr gering und der Preis folglich sehr hoch. Dank seiner kaleidoskopischne Facettenhaftigkeit eignet sich der Duft perfekt für Kompositionen mit anderen Blumendüften, doch auch holzige Noten und ambriert Akkorde gehen mit ihm elegante Verbindungen ein.

Seit Ende des 19. Jahrhunderts wurden jedoch synthetisierte Ersatzmoleküle eingeführt, sodass dem Parfümeur gegenwärtig eine breite Palette von Moschusnoten mit diversen Charakteristiken, wie etwa mit fruchtigen, holzigen oder animalischen Anklängen, zur Verfügung steht. Moschus bildet zumeist eine sehr lang anhaltende Basisnote, die sich nur schwer verflüchtigt. Diese Note wird häufig in den Duftkompositionen von Waschmitteln und Weichspülern eingesetzt, weshalb sich auch die Bezeichnung „weißer Moschus” eingebürgert hat, da er mit dem Duft von weicher, flauschiger, sauberer Wäsche in Verbindung gebracht wird. Er vermittelt ein zartes und angenehmes Gefühl, das sich für jede Art von Parfum eignet. Mit ihren unvergleichlich wohligen, weitgehend geschätzten Duftnoten sind Moschusakkorde mittlerweile in den allermeisten Damen- und Herrenparfums enthalten.

Die aufgrund ihres fruchtigen Aromas im Schwarztee der Sorte Earl Grey bekannte Pflanzenart Citrus bergamia ist eine in der Parfumherstellung sehr häufig verwendete Ingredienz, da ihre Kopfnote einer Parfumkomposition eine prickelnde Frische verleiht, die einem strahlenden Lächeln gleicht. Ihre Essenz wird durch Kaltpressung der Fruchtschale gewonnen. Weltweit bekannt für den Anbau dieser Zitrusfrucht ist Süditalien. Der Duft der Bergamotte findet sich wieder im Eau de Cologne sowie einer Reihe von Parfumkreationen für Damen und Herren, in denen ihre frischen, blumigen und aromatischen Facetten bis in die Herznote nachklingen.

Dies ist ein luftiges Bouquet soeben erblühter, frisch gepflückter Blumen, das von Francis Kurkdjian kreiert wurde. Zu diesem Zweck reproduzierte er den Duft der Blüten des Pfeifenstrauchs, die auch als „falscher Jasmin” bezeichnet werden und an Orangenblüten und frisch erblühten Jasmin erinnern. Anschließend kombinierte er diese Noten mit dem nachempfundenen Duft anderer „stummer” Blumen, wie etwa Freesien und Maiglöckchen. Die „grünen” Noten des Maiglöckchens intensivieren die Zitrusnoten dieses Bouquets und hinterlassen eine blumig luftige Sillage.

Stammende Zitronenbaum wurde im Mittelalter zu Zeiten der Kreuzzüge in den Mittelmeerraum eingeführt. Heutzutage sind die Regionen Kalabrien und Sizilien im Süden Italiens Hauptlieferanten für die Parfumherstellung. Die Essenz der Zitrone wird durch Kaltpressung der Schale mittels mechanischer Verfahren gewonnen. Bereits ihre lebendige Farbe verheißt einen fröhlichen Duft mit steigenden und grünen Noten und Anklängen von Zitronenschale. Die spritzige und bissige Charakteristik des Duftes findet häufig in Eau de Cologne für Herren und Eau fraîche Verwendung. Er wirkt sich zudem belebend auf florale Duftkompositionen aus.